Газета Times составила список десяти лучших пабов Лондона. Все они смогли сохранить старинную атмосферу, и интерьер каждого из них является частью культурного наследия британской столицы.
На первом месте списка √ Princess Louise в Холборне, оформленный в стиле поздней викторианской эпохи. Из нововведений в нем √ разве что ширмы, способные при случае разделить общий питейный зал на несколько более интимных отсеков. Гостям рекомендуется заказывать биттер Samuel Smith's Old Brewery, сваренный старейшей пивоварней Йоркшира.
Red Lion в Сент-Джеймсе √ волшебный маленький паб с остроумным и уютным интерьером. Множество зеркал делают его больше, чем он есть на самом деле. Здесь стоит пить биттер Hopback Summer Lightning.
Black Friar в Блэкфрайрсе √ викторианский паб, последняя реставрация которого проходила в 1905 году. Внутреннее убранство заведения, словно отдающее дань доминиканским монахам, кажется несколько причудливым, но это не раздражает. Лучший напиток - Fuller's London Pride.
В Eastbrook (Дэгенхэм) предлагают отведать классический крепкий эль Тimothy Taylor's Landlord, заработавший массу наград. А паб Forester в Илинге считается одним из лучших творений архитектора Новелла Парра. Построенный в 1909 году, он сочетает в себе элементы викторианского и эдвардианского стилей. Помимо пива Hopback Summer Lightning, здесь можно попробовать и блюда тайской кухни, что несколько неожиданно для паба.
Также в список Times вошли Salisbury в районе Хэррингэй, Prince Alfred в Мэйда-Вэйле, Falcon в Бэтерси, Old Cheshire Cheese и Cittie of Yorke в Холборне. (перевод Travel.ru)
Материалы по теме
- Новость от 11.04.2008: В Великобритании можно посетить безалкогольный паб
- Новость от 25.02.2008: Рестораны и бары Великобритании распахнут двери своих туалетов
- Новость от 19.10.2007: Еда в лондонских пабах значительно подорожала
- Рубрика: Рестораны и кафе в Великобритании
